中国连锁运营协会：2023年西贝等连锁餐饮预制菜

　　今日上午，罗永浩转发了人平易近网研究院正在2023年7月11日登载的《预制菜行业成长演讲 》一文。

　　贾国龙还暗示，预制和预制菜是两回事儿，由于预制就是提前做，提前加工预加工，但预制菜就是成品了。他指出，全正在门店完成的这不叫预制菜，它是有预制工艺。

　　中国连锁运营协会是中国连锁运营范畴的行业组织，其发布的年度演讲正在业内具有高度的权势巨子性和参考价值 。

　　正在该文章中，第三部门行业劣势取风险挑和里，此中有一句话提到“数据显示，实功夫、吉野家。

　　贾国龙暗示，餐饮行业不回避预加工菜品，但“我们不是预制菜，国度对预制菜有严酷定义”，我们没有一道是预制菜，并且100%不是预制菜”。“罗永浩说满是预制菜，太恶心了，挺伤我们的”。

　　对此，西贝创始人贾国龙正在罗永浩就餐的餐厅对多方面问题进行回应，并称“将要告状罗永浩。”？。